Fischessen am 22.02.2023
| Hauptgang Fisch | Hauptgang Fleisch | Hauptgang Vegetarisch |
| Soerser Kartoffelsüppchen mit jungem Lauch und in Butter gerösteten Brotwürfeln | ||
| Sahnehering mit Salzkartoffeln | Maishähnchenbrust Supreme an Cremesauce mit Rieslingkraut und hausgemachtem Kartoffelstampf | Graupenrisotto mit Waldpilzen und Schwarzwurzelchips |
| Aachener Printenparfait mit Ananaskompott und Sabayone | ||